- yumitoktokstret.today
- Сообщить о нарушении
We are searching data for your request:
Я выращиваю собственные травы много лет. Это весело, экономически выгодно, и это может обеспечить готовый запас трав на протяжении большей части года, если не круглый год.
В общем, есть три способа выращивания трав.
Вам нужен надежный источник света, например, солнечное окно или лампа для выращивания растений. Я лично настоятельно рекомендую помещать растения в отдельные горшки, а не выращивать их все вместе, так как легче удовлетворить индивидуальные потребности каждой травы - такие вещи, как почва и предпочтения в освещении, могут значительно различаться.
Вот мои 10 предложений в произвольном порядке.
Подробнее о каждой из выбранных трав я расскажу ниже.
Базилик подчеркивает вкус помидоров и широко используется в итальянской кулинарии. Вы можете прищипнуть растение, когда захотите. По моему опыту, растения базилика довольно легко вырастить, но через некоторое время они начинают беспорядочно расти (см. Ниже).
Вы можете купить молодые растения в садовых центрах, но в целом я бы рекомендовал выращивать это растение из семян. Другой вариант - вырастить базилик из черенков.
Эти растения любят много света и тепла, поэтому я бы порекомендовал разместить их у окна, выходящего на южную или западную сторону, или использовать освещение для выращивания. Они не любят сквозняков и прохладного воздуха.
Базилик любит плодородную почву.
У этого растения ограниченная выносливость. Через некоторое время вы заметите, что стебель растения одревесневает, а растение становится неровным. Для достижения наилучших результатов лучше начинать каждый месяц новую партию с семян.
Розмарин - очень универсальное растение, которое можно использовать в различных целях. Он хорошо сочетается с оливковым маслом и может улучшить блюда из баранины, курицы, свинины или картофеля. Вы можете измельчить листья или использовать веточку.
Эту траву проще всего выращивать из молодых растений.
При ярком свете розмарин переносит жаркое лето и ценит прохладную зиму. Им нравится от 6 до 8 часов света в день. Окно на южную сторону идеально
Большинство сортов розмарина любят хорошо дренированные, суглинистые, слабокислые почвы с pH от 6,0 до 7,0. Хороший способ определить, нуждается ли растение в воде, - окунуть палец в почву. Если кажется, что верхний слой почвы высыхает на 1–2 дюйма, пора полить. Никогда не оставляйте горшок в воде.
Растения розмарина могут вырасти довольно большими, но при хорошем уходе прослужат долго.
Тимьян - универсальное растение, которое часто используется в итальянской кулинарии. Он восхитителен в супах и рагу, а также к птице, баранине, свинине и говядине. Он также отлично сочетается с другими травами, такими как базилик, розмарин, орегано, шалфей и чеснок.
Легче всего выращивать тимьян из молодых растений, купленных в садовом центре, но выращивание растений из семян или черенков тоже подойдет.
Эти растения любят много света. Больше всего мне удалось вырастить тимьян на подоконнике, выходящем на восток. Что касается температуры, тимьян вынослив и может расти при температуре от 50 до 80 ° F.
Это растение нуждается в легкой, воздушной, быстро дренирующейся почвенной смеси, и ее следует поливать, когда поверхность почвы высохнет.
Как и в случае с базиликом, растения тимьяна через некоторое время одревесневают, поэтому вам придется покупать или выращивать новые растения, чтобы заменить старые.
Орегано относится к семейству мятных и широко используется в кулинарии Италии, Мексики, Центральной Америки и Ближнего Востока. Он также используется некоторыми культурами в лечебных целях - от лечения инфекций до отпугивания насекомых.
Легче всего выращивать тимьян из молодых растений, купленных в садовом центре, но выращивание из семян или черенков тоже работает.
Орегано любит умеренный и сильный свет. Идеально подойдет окно, выходящее на южную сторону, или лампа для выращивания растений.
Это растение требует отличного дренажа. Я бы порекомендовал почвенную смесь, состоящую в равных частях из горшечной почвы, песка, торфяного мха и перлита. Орегано следует поливать только тогда, когда поверхность почвы высохнет.
Как и в случае с большинством других трав, вы должны держать это растение от цветения, так как это сократит срок его службы.
Зеленый лук имеет мягкий луковый вкус и отлично подходит для салатов и бутербродов, а также используется с яйцами, картофелем, омлетами и супами. Когда это растение необходимо, листья можно обрезать ножницами, хотя следует оставить не менее 2 дюймов роста, чтобы растения могли дать ростки.
Эту траву можно выращивать из семян, но, как правило, ее легче вырастить из молодых растений.
Зеленый лук любит яркий свет, требующий как минимум четырех-шести часов солнечного света в день. Окно, выходящее на юг, лучше всего. В качестве альтернативы можно использовать лампы для выращивания растений.
Это растение требует богатой органической почвы.
Существует два основных вида чеснока: чеснок обыкновенный (Allium Schoenoprasum) и чесночный лук (Allium tuberosum), оба являются многолетними растениями.
Петрушка бывает вьющейся и плоской. Обе они отлично подходят для придания цвета и вкуса салатам, супам и соусам. Его свежий вкус также популярен в ближневосточной кухне.
Я бы посоветовал вырастить эту траву из семян. Это растение плохо пересаживается из-за длинного стержневого корня.
Петрушка любит четыре-шесть часов прямого солнечного света в день. Я бы порекомендовал для этой травы окно, выходящее на юг. Горшок следует переворачивать каждые несколько дней, чтобы растение не наклонялось.
Я бы посоветовал почву хорошего качества с добавлением песка для улучшения дренажа.
Эти растения двухлетние, а это значит, что они живут два года. В конце второго вегетационного периода они цветут и дают семена.
Мята бывает многих ароматных сортов, в том числе: мята перечная, мята, апельсин и шоколад. Листья можно использовать в салатах, десертах, чае и коктейлях. Это также красивое и ароматное комнатное растение. .
Я бы посоветовал вырастить эту траву из молодого растения, существует много разновидностей, поэтому вам нужно будет выбрать свой любимый или выбор. Вы также можете относительно легко вырастить мяту из черенков.
Мята любит солнечный свет, но не возражает против тени. Хорошо подойдет подоконник, выходящий на север, так как мята получает утренний солнечный свет вместе с полуденной тенью.
Идеальная почва для мяты - влажная, хорошо дренированная и богатая органическими веществами.
Эти растения - выносливые многолетники и агрессивные производители.
Кинза связана с петрушкой и используется в индийской, мексиканской, латиноамериканской, китайской, ближневосточной, африканской, средиземноморской и тайской кухнях. Эту траву может быть немного сложнее выращивать в помещении, чем некоторые другие из моего списка, но, на мой взгляд, она стоит дополнительных усилий.
Кинзу следует выращивать из семян или заквасок.
Это растение нуждается в прямом солнечном свете от четырех до пяти часов в день.
Для улучшения дренажа рекомендуется использовать смесь почвы хорошего качества и песка. Кинза, выращиваемая в помещении, также требует дополнительного питания, поскольку диапазон корневой системы ограничен, и растение не может получить столько питательных веществ в почве, сколько было бы при выращивании на открытом воздухе.
Справедливо сказать, что это растение растет в помещении менее обильно, чем на открытом воздухе. Однако если вы обратите внимание на свет, почву и полив и не собираете урожай слишком агрессивно, вы будете вознаграждены готовым запасом этой травы круглый год.
Из толстых ароматных листьев этого растения можно готовить супы и тушеные блюда. Его часто сочетают с другими травами, такими как тимьян, шалфей, розмарин и эстрагон. Вы можете обрывать отдельные листья по мере необходимости или собирать несколько из них и сушить для использования в будущем.
Растения долго прорастают из семян, и их трудно размножить черенками. Я бы порекомендовал выращивать их из молодых растений. .
Лавр лучше всего растет в ярком окне, выходящем на восток или запад. Он любит яркий солнечный свет, но также ценит немного тени.
Этому растению нужна хорошо дренирующая почва, но она универсальна, когда дело касается типов почвы. Идеальный диапазон pH составляет 6–7, но растение может выдерживать диапазон от 4,5 до 8,3.
Лавр лавровый - это медленнорастущее дерево. Если он растет внутри, его необходимо регулярно обрезать, но при уходе он прослужит долго.
Червель - одна из четырех трав, используемых для приготовления традиционных мелкие травы смесь (три других - петрушка, чеснок и эстрагон), которая широко используется во французской кулинарии. Червиль обладает нежным и тонким вкусом, его иногда называют петрушкой для гурманов. Хорошо сочетается с яйцами, особенно с омлетом и яичницей. Его также используют в салатах.
Я бы порекомендовал вырастить эту траву из семян. Он укоренен и плохо пересаживается.
Червель не любит жаркого летнего зноя и солнца, предпочитая светлый оттенок и прохладу.
Это растение любит расти на богатой органической почве. Держите почву влажной, но не позволяйте ей становиться сырой.
Это многолетнее растение.
Некоторые растения просто не подходят для выращивания в помещении, я бы не рекомендовал перечисленные ниже травы:
© 2019 Пол Гудман
