Азотфиксирующие растения: как вырастить собственное удобрение

Азот необходим для роста растений, но мы, садовники, занимающиеся органической обработкой, не должны просто покупать химические вещества с правильными числами N-K-P, верно? Мы могли бы пойти купить компоста или бычьего навоза, но, хотя они могут быть ценными компонентами для начала работы нашего сада, есть более устойчивый способ поддерживать плодородие почвы. Установки, связывающие азот, могут сделать работу за нас за небольшую часть стоимости и при сокращении нашего углеродного следа.

Многие растения способны поглощать азот, самый распространенный элемент в атмосфере, и фиксировать его в почве. Часто это растения, которые хорошо растут на самых плохих почвах: ольха, индиго, клевер, вика и русская олива. Следовательно, многие считаются сорняками и фактически могут быть инвазивными. Однако, выбирая сорта, которые не являются инвазивными в вашем районе, и щедро смешивая их в своем саду, со временем вы создадите богатую и питательную почву.

Как это работает

Фиксация азота происходит, когда симбиотические бактерии прикрепляются к корням совместимых растений и образуют клубеньки, содержащие ферменты для преобразования инертного азота.₂ (газообразный азот) в пригодный для использования NH₃ (аммиак). Для этого необходимы два компонента. Во-первых, вам понадобится азотфиксирующее растение; во-вторых, вам нужны его совместимые бактерии.

Есть множество растений, которые связывают азот, некоторые из которых вы, возможно, уже выращиваете. К ним относятся бобовые (фасоль, горох, индиго, люпин, гороховый куст, вика, люцерна, клевер), ольха, елагна (осенняя олива, русская олива, гуми) и саранча. Некоторые из них легко включить в свои однолетние и многолетние сады.

Найти совместимые бактерии может быть сложнее. Если вы выращивали фасоль раньше, скорее всего, эти бактерии у вас уже есть. В противном случае вы можете приобрести в Интернете подходящий бактериальный инокулянт для большинства бобовых культур и клевера. Найти модификаторы для других азотфиксаторов практически невозможно. Однако азотфиксирующие растения часто поступают уже инокулированными. Кроме того, если вы знаете кого-то, кто успешно выращивает нужное вам растение, посмотрите, сможете ли вы взять горсть земли рядом с его растением и бросить ее в яму, когда сажаете свое собственное. Если у вас есть хорошая микоризная сеть в вашей почве (листовое мульчирование очень поможет в этом), это должно помочь бактериям добраться туда, куда им нужно.

Способы включения фиксаторов азота

Я стремлюсь сажать хотя бы одно азотфиксирующее растение на каждые два других растения. Это труднодостижимая цель, потому что часто азотфиксирующие растения не приносят желаемых плодов или не выглядят особенно привлекательно. Однако в долгосрочной перспективе это поможет наиболее желанным растениям вырастить больше того, что вы действительно хотите, с меньшими усилиями с вашей стороны. Ниже приведены некоторые идеи, как максимально эффективно использовать азотфиксаторы.

• Синий дикий индиго это красивое цветущее многолетнее растение, которое прекрасно подойдет для любого декоративного сада, но также будет питать съедобные продукты и привлекать опылителей. Люпин это еще один прекрасный азотфиксирующий многолетник, который бывает разных цветов и семян, хотя из семян могут расти цветы другого цвета. Это отличный источник биомассы для почвообразования.
• Ольха деревья известны как сорняки, потому что их способность фиксировать азот позволяет им расти там, где мало что может. Вы можете посадить их на северной стороне вашего лесного сада, где они не будут загораживать свет, или вы можете посадить их в центре и поднять вверх, чтобы они не загораживали много света. Одна ольха может разрастаться и питать десятки ног во всех направлениях.
• Сибирский Кустарник это красивое декоративное дерево с желтыми цветами, которое также дает съедобные стручки, которые являются отличным кормом для животных. Используйте это для большой живой изгороди или ветрозащиты или используйте его для небольшого образца дерева.
• Гуми ягода, представитель рода eleagnus (который содержит много азотфиксирующих видов), дает съедобные ягоды. Преимущество этого растения перед другими представителями своего рода в том, что оно не считается инвазивным, а ягоды крупнее и вкуснее. Некоторым удалось посадить ягоды гуми (или другие азотфиксирующие растения) прямо в ту же яму, что и плодовое дерево.
• Клевер является прекрасным почвопокровным материалом и может заменить газон, питая себя и окружающие растения. Его глубокие стержневые корни делают его более устойчивым к засухе, чем обычный дерн.
• Пустынный индиго может использоваться в середине посадок, где трудно собрать съедобные продукты. Таким же образом можно использовать и другие азотфиксирующие кустарники, такие как сибирский каштан.
• Черная саранча, посаженные зигзагом на расстоянии 6-18 дюймов друг от друга, быстро образуют большую непроницаемую ветрозащитную полосу в дополнение к фиксации азота в почве.
• Облепиха или Морская ягода это суперпродукт, который входит в моду. Для универсальности он может похвастаться морозостойкостью в зонах 2-7 и даже переносит солевой туман. Однако однодюймовых колючек может быть достаточно, чтобы удержать большинство из нас от выращивания (или сбора) этих ярко-оранжевых ягод. Для плодов требуются мужские и женские особи.
• Люцерна азотфиксирующий многолетник, который также является прекрасным источником биомассы. Его можно косить до шести раз в год, чтобы получить много материала, богатого азотом. Также называется люцерн, этот овощ тоже съедобен.

При планировании азотфиксаторы могут служить более чем одной цели и внести значительный вклад в ваш сад или продовольственный лес.

Вывод

Азотфиксирующие растения - это благо для садоводов-экологов, поскольку они избавляют от необходимости импортировать богатые азотом удобрения и сокращают углеродный след. Попробуйте включить их в свой пищевой лес, чередуя пищу с азотфиксаторами. Для большей пользы выберите азотфиксаторы со съедобными или полезными частями, такими как горох или ягода гуми. Очень часто эти питательные растения не выращивают в лесном саду в надежде вырастить больше еды, но результат, скорее всего, обратный: сад менее важен или требует большего участия садовника, чем если бы он содержал азотфиксирующие растения. Посадите некоторые из этих полезных и красивых растений и пожинайте плоды на долгие годы.

© 2018 Амелия Уокер