Как выращивать горох



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Краткая история гороха

Люди выращивают и потребляют горох около 6000 лет. Их ели египтяне. Их съели римляне. Китайцы их съели. Но все ели разный горошек из знакомого нам овоща. До средневековья люди ели сухой, или полевой, горох, который собирали после того, как он созрел, и сушили в стручках. Мы едим еще не созревший горох, сохраняющий нежно-зеленый цвет. Переключение произошло в 17th век Европы. Поначалу роскошью «огородного» гороха наслаждались только состоятельные люди. Когда они стали более доступными, даже самые бедные европейцы переключились с «гороховой каши» на сочный зеленый горошек.

Что такое горох?

Горох (Pisum sativum) - однолетнее виноградное растение прохладного сезона. Они относятся к семейству бобовых, в которое входят бобы, соя и арахис. Как и другие бобовые, они фиксируют азот в почве. Горох - отличная культура для выращивания в чередовании с тяжелыми азотными питателями, такими как тыквы, такие как тыква и тыква, и пасленовые растения, такие как помидоры и перец.

Вы можете посадить семена гороха примерно за месяц до последних заморозков, когда температура почвы достигнет 45 ° F. На Северо-Востоке традиционная дата посадки гороха - 17 марта, в День Святого Патрика. Лозы перестанут расти и давать урожай, когда температура воздуха достигнет 80⁰F.

Как выращивать горох

Как свидетельствует его древняя история, горох легко выращивать. Им нужна поддержка, поэтому перед посадкой вы должны поставить решетку, чтобы они могли взбираться. В качестве шпалеры может выступать практически все: подставки или вигвамы с сеткой, шпагатом или проволочной сеткой. Некоторые садовники используют «гороховые палочки», которые представляют собой просто воткнутые в землю палки, по которым лозы могут взбираться на них. У гороха есть усики, чтобы прикрепить его к опорам, поэтому достаточно всего, за что он может ухватиться. Известно, что горох даже влезает на другие растения в саду.

Замочите семена на ночь для лучшего прорастания. Поднимите решетку, а затем посадите ряд семян по обе стороны от решетки. Семена следует сажать на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Всхожесть варьируется в зависимости от температуры почвы. При 38⁰F это может занять до месяца. Когда температура почвы составляет от 65 до 70 градусов по Фаренгейту, прорастание происходит быстрее, от 1 до 2 недель. Семена, посаженные в почву с температурой выше 75 ° F, прорастут в течение 1 недели.

Слегка полейте новые саженцы, чтобы укорениться глубже. Горох обычно имеет неглубокие корни. Когда лозы достигают 6 дюймов в высоту, замульчируйте их 2 дюймами соломы или компоста. Мульча не дает сорнякам расти и конкурировать с вашими растениями. Он также сохраняет почву прохладной и сохраняет влагу.

Как собирать горох

Сбор урожая гороха начинается через 60-70 дней после прорастания. Они готовы к сбору урожая, когда стручки полны и контуры гороха четкие. Не отрывайте стручки от лозы. Это может сломать лозы. Вместо этого возьмитесь двумя руками: одной держите лозу, а другой потяните за стручок. А еще лучше, используя секатор, аккуратно срежьте стручки с лозы.

Поскольку горох - это семена гороха, сбор стручков заставит растения производить больше гороха. Однолетние растения вырастают, цветут и засевают за один год. Они не умрут, пока не дадут семена или не погибнут от морозов осенью или, в случае гороха, от жарких летних температур. Когда вы собираете урожай гороха, вы убираете семена растений, чтобы они давали больше гороха (семян).

Как хранить горох

После сбора сахар в горохе превращается в крахмал, влияя на вкус, поэтому вам нужно либо использовать его, либо сохранить в течение нескольких часов после сбора. Большинство людей консервируют горох, консервируя его. Их также можно бланшировать, а затем заморозить. Горох можно замораживать до 6 месяцев.

© 2017 Карен Уайт

Карен Уайт (автор) 7 апреля 2017 г .:

Марлен, так рада, что ты нашла мой центр помощи. Спасибо за чтение и комментирование.

Марлен Бертран из США 7 апреля 2017 г .:

Пару раз пробовала выращивать горох, но безуспешно. Я узнал здесь кое-что очень важное. Температура имеет значение. Я считаю, что сажаю не в нужное время года. Приятно знать, что горох нужно использовать или консервировать довольно быстро после его сбора.


Смотреть видео: Опоры для гороха оправдали мои ожидания!!!


Предыдущая статья

Олимп садоводство

Следующая статья

Фруктовые деревья без опрыскивания